包裝塑料薄膜指用聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯以及其他樹脂制成的薄膜,用于包裝,以及用作覆膜層。塑料包裝及塑料包裝產(chǎn)品在市場上所占的份額越來越大,特別是復(fù)合塑料軟包裝,已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域,其中又以食品包裝所占比例最大,比如飲料包裝、速凍食品包裝、蒸煮食品包裝、快餐食品包裝等,這些產(chǎn)品都給人們生活帶來了極大的便利。為了保證包裝產(chǎn)品的有效性,要求其具有良好的阻隔性能,其中衡量的一個(gè)重要指標(biāo)就是水蒸氣透過率(量)。國內(nèi)外有很多關(guān)于水蒸氣透過率(量)的測試標(biāo)準(zhǔn),其中國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)頒發(fā)的常用檢測標(biāo)準(zhǔn)方法有以下幾種:GB/T 1037-2021 塑料薄膜與薄片水蒸氣透過性能測定 杯式增重與減重法
GB/T 31355-2014 包裝件和容器水蒸氣透過性測試方法 紅外傳感器法
GB/T 26253-2010 塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率的測定 紅外檢測器法
GB/T 21332-2008 硬質(zhì)泡沫塑料 水蒸氣透過性能的測定
GB/T 16928-1997 包裝材料試驗(yàn)方法 透濕率
GB/T 21529-2008 塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率的測定 電解傳感器法
可見薄膜水蒸氣透過率(量)檢測方法主要分為兩類,分別是稱重法和傳感器法。稱重法(又稱杯式法)分增重法和減重法兩種,檢測的是透濕杯的重量變化。電解分析法和紅外檢測器法隸屬于傳感器法,其中,電解法的原理是指水蒸氣遇電極電解為氫氣和氧氣,通過電解電流計(jì)算出一定時(shí)間內(nèi)透過單位面積試樣的水蒸氣透過率(量);紅外法的原理是水蒸氣從高濕度腔通過樣品滲透到低濕度腔,由載氣傳送到紅外檢測器產(chǎn)生的電信號(hào)計(jì)算出水蒸氣透過率(量)。根據(jù)三種國標(biāo)方法試驗(yàn)條件的選擇上,一致含有的條件為溫度38℃、濕度90%。同時(shí),水蒸氣透過(率)量定義的含義也是一致的,單位均為g/(m2·24h)。此外,傳感器法的測試條件比杯式法的選擇更寬泛。在適用范圍的選擇上,杯式法不適用于水蒸氣透過率較小的的材料,即高阻隔性材料。傳感器檢測方法的測試下限可以達(dá)到0.0001g·(m2·24h),適用范圍更廣。從試驗(yàn)效率和經(jīng)濟(jì)實(shí)用上分析在測量時(shí)間方面,杯式法儀器測量時(shí)間較長,做高阻隔樣品需要24小時(shí)左右;紅外法和電解法儀器檢測時(shí)效最快只需要8小時(shí)。在元件損耗方面,杯式法儀器基本無損耗;紅外傳感器只是檢測紅外能量的損失,水蒸氣不經(jīng)過任何處理,不存在其它誤差因素的干擾,損耗較小;電解傳感器通過電極電解水蒸氣,電極的損耗都會(huì)影響測試的精度,累積誤差大,需要根據(jù)要求進(jìn)行周期性設(shè)備標(biāo)定,當(dāng)損耗到一定程度時(shí)需更換電解傳感器,損耗較大。此外,在傳感器法儀器測試過程中,需要持續(xù)通入載氣,用于攜帶通過試樣的水蒸氣,載氣使用量較大,測試成本相對較高。檢測包裝塑料薄膜水蒸氣透過率(量)的3種方法原理雖各不相同,且各有優(yōu)缺點(diǎn),但只要定期使用標(biāo)準(zhǔn)膜來校準(zhǔn)傳感器法的儀器,測得的數(shù)據(jù)與稱重法是一致的,具體可根據(jù)自身需求來選擇。